Caracoles, gusanos de seda, crustáceos, peces, miles de millones de animales son criados en condiciones deplorables para ser explotados y utilizados en beneficio humano. La alimentación es el ámbito que más muertes y sufrimiento genera a nivel mundial. Cada año, se sacrifican más de 60.000 millones de animales para abastecer a una industria cuyo crecimiento … Sigue leyendo Los animales más ignorados criados para el consumo
Al principio, cuando las tribus eran autosuficientes, el mundo funcionaba con trueques, eso que aprendimos tan bien en los recreos del colegio: “tú tienes el cromo que necesito y yo tengo el que a ti te falta”. Y ese día te resultaba mucho más productivo que haber aprendido la tabla del cuatro. Con el tiempo, la … Sigue leyendo ¿Se puede vivir sin dinero?
Desde que el ser humano se irguió sobre sus piernas y levantó la mirada al cielo, la curiosidad y la necesidad de modificar el entorno para el propio beneficio se convirtió en una de las características inherentes de la especie. A lo largo de los siglos y las distintas civilizaciones de la historia, el desarrollo … Sigue leyendo ¿Hacia dónde vamos?
Al principio de los tiempos y mucho antes que nosotros los humanos, estaban los bichos. Proliferaban ya entre la frondosa vegetación prehistórica y recorrieron una parte de la historia de la Tierra junto a los imponentes dinosaurios. En la actualidad representan el 70% de las especies del planeta, muchos de ellos son aún desconocidos y … Sigue leyendo La importancia de los insectos
La mayoría de las personas se sorprenden cuando se les pregunta si comer carne es un asunto de preocupación pública, pues piensan que el modo de alimentarse es una cuestión totalmente privada. Pero la realidad es que se trata de un tema con importantes implicaciones ecológicas, sociales y éticas que deben tenerse en cuenta. Es … Sigue leyendo Veganismo, ecología y justicia
El modelo de alimentación ha cambiado de forma radical en los últimos 50 años, pasando de ser algo natural, ligado a la tierra y a las estaciones, a convertirse en una industria que monopoliza las materias primas, las manipula y las transforma para ofrecernos una gama de productos artificiales que nada tienen que ver ya … Sigue leyendo ¿Sabes lo que comes?
Cuando hablamos de documentales de animales y naturaleza, enseguida nos vienen a la mente esas tardes de sobremesa perezosa recostados en el sofá frente a la tele, escuchando entre cabezada y cabezada, una monótona locución sobre "El complejo y asombroso sistema de visión del Camarón Mantis Australiano". Aunque aún mantienen un buen número de adeptos, … Sigue leyendo Fascinante Gaia
